Рядовка фиолетовая в Краснодарском крае: прогноз на неделю

Collybia nuda

Сегодня

Рядовка фиолетоваяУсловно съедобен
Старт

уверенность 70%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 11 октября 2026 г., 21:00 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 34 — в воскресеньев среднем 29к концу недели идёт на спад

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».

  1. Сегодня34
  2. пн32
  3. вт31
  4. ср27
  5. чт25
  6. пт26
  7. сб27

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 3–9 дней назад
мало · 9 %
За важные для этого вида дни (3–9 дней назад) выпало 4 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
тепловато · 97 %
Почва 15 °C, теплее нужных 6–14 °C. Рост придерживается.
Влага в подстилке
в норме · 47 %
Подстилка влажная (42 %) — как и нужно.
Самая долгая сушь
мешает · 80 %
10 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 42 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 71 %
Ночью не холоднее 9 °C — заморозков нет.
Сезон
пик · 95 %
Пик сезона: по срокам это лучшие недели года для этого вида.
Лес вокруг
редколесье · 36 %
Лесистость окрестностей около 36 % — редколесье.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: рядовка фиолетовая

О виде. Съедобна после отваривания; сырой есть нельзя. Фиолетовая целиком, включая пластинки. Похожие фиолетовые грибы есть среди паутинников, и часть из них смертельно ядовита — смотрите на паутинистое покрывало и ржавый цвет спор у паутинника. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Рядовка фиолетовая в Краснодарском крае: где искать

Лес в Краснодарском крае есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 36 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».

Рядовка фиолетовая — ботаническая иллюстрация: фиолетовые пластинки

Рядовка фиолетовая: коротко о виде

Как узнать

Целиком фиолетовая, включая пластинки и ножку, с возрастом выцветает до буроватой. Растёт в подстилке лиственных и смешанных лесов, часто на местах старых кострищ и куч листвы. Поздний вид, до заморозков.

Где растёт

По опушкам, в подстилке хвойных и смешанных лесов, в парках, на кучах прелых листьев.

Что готовят

Отваривают 15–20 минут, отвар сливают; фиолетовый цвет при этом почти полностью уходит. Дальше жарят или маринуют. Вкус мягкий, слегка сладковатый.

Пищевая ценность

Около 19 ккал на 100 г. Отдельных достоинств по составу нет, ценят его за поздний срок и урожайность.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Рядовка фиолетовая в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.