Подосиновик в Краснодарском крае: прогноз на неделю

Leccinum aurantiacum

Сегодня

Подосиновик
Старт

уверенность 70%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 12 октября 2026 г., 03:27 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 39 — в воскресеньев среднем 35к концу недели держится

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».

  1. Сегодня36
  2. вт36
  3. ср32
  4. чт32
  5. пт33
  6. сб35
  7. вс39

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 5–11 дней назад
мало · 16 %
За важные для этого вида дни (5–11 дней назад) выпало 8 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 15 °C — ровно то, что нужно (14–19 °C).
Влага в подстилке
в норме · 46 %
Подстилка влажная (41 %) — как и нужно.
Самая долгая сушь
сильно мешает · 83 %
11 дней подряд без дождя за две недели — этого хватает, чтобы слой не вышел вовсе.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 42 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 71 %
Ночью не холоднее 9 °C — заморозков нет.
Сезон
не сезон · 9 %
По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
Лес вокруг
редколесье · 36 %
Лесистость окрестностей около 36 % — редколесье.
Порода леса
совпадает · 72 %
Лес вокруг в основном лиственный (хвои 28 %), а этот вид держится лиственные пород. Совпадает.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: подосиновик

О виде. Съедобен после термической обработки. На срезе синеет, затем чернеет — это признак вида, а не порчи. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Подосиновик в Краснодарском крае: где искать

Лес в Краснодарском крае есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 36 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».

Леса здесь в основном лиственные, хвои около 28 %. Подосиновик держится берёзы и осины, так что порода работает на него.

Подосиновик — ботаническая иллюстрация: оранжевая шляпка, синеющий срез

Подосиновик: коротко о виде

Как узнать

Яркая оранжево-красная шляпка и плотная ножка в тёмных чешуйках. Мякоть на срезе синеет, потом чернеет — примета верная и пугать не должна.

Где растёт

В осинниках и смешанных лесах с осиной и берёзой, часто в молодой поросли и по краям вырубок.

Что готовят

Жарят и маринуют; при любой готовке темнеет почти до чёрного, и с этим ничего не сделать. Сушат реже, чем белый: в сушке теряет и цвет, и часть запаха. Молодые крепкие шляпки хороши в маринаде.

Пищевая ценность

Около 22 ккал на 100 г, белка около 3 г. Заметно больше витамина PP, чем у остальных трубчатых.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Подосиновик в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.