Белый гриб в Камчатском крае: прогноз на неделю

Boletus edulis

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Белый гриб
Тихо

уверенность 10%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 11 октября 2026 г., 14:05 МСК

7 дней

Индекс по дням

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 7–13 дней назад
небогато · 38 %
За 7–13 дней до сегодня выпало 26 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
Температура почвы
холодно · 1 %
Почва прогрета до 6 °C, а виду нужно 15–20 °C. Слишком холодно: рост почти остановлен.
Влага в подстилке
суховато · 35 %
В подстилке 35 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
не мешала · 0 %
Самая долгая сушь за две недели — 2 дня подряд. Это не мешало.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 33 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
заморозки · 18 %
Ночью до -1 °C: лёгкие заморозки. Молодые грибы они портят.
Сезон
начало · 41 %
Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
Заморозок
заморозки · 28 %
Ночные заморозки (до -1 °C) подмораживают молодые грибы.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: белый гриб

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен, высоко ценится. Перед употреблением обязательно термически обработайте. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Белый гриб в Камчатском крае: где искать

В базе наблюдений GBIF белый гриб отмечен в Камчатском крае 28 раз — по этим находкам и посчитан здешний сезон, а не взят общий по стране.

По числу записей это 3-й вид из 9, отмеченных здесь.

Белый гриб — ботаническая иллюстрация: срез — мякоть белая, сеточка на ножке

Белый гриб: коротко о виде

Как узнать

Плотный, тяжёлый, с бочонковидной ножкой и светлой сеточкой на ней. Главная примета — мякоть на срезе остаётся белой: не синеет, не краснеет, не буреет. Трубчатый слой у молодых белый, к старости желтеет и зеленеет.

Где растёт

В хвойных и лиственных лесах, чаще у сосны, ели, дуба и берёзы; поодиночке и небольшими группами.

Что готовят

Единственный наш гриб, который сушат ради запаха, а не ради хранения: в сушке он пахнет сильнее свежего, и горсть сушёных боровиков вытягивает суп из любых других грибов. Свежие жарят с луком, молодые крепкие шляпки до пяти сантиметров маринуют целиком.

Пищевая ценность

Около 30 ккал на 100 г свежими и до 280 сушёными. Белка около 3,5 г, в сушёном — за 20 г, но усваивается он хуже мясного: мешают хитиновые оболочки клеток.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Белый гриб в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.