Подберёзовик в регионе Долж: прогноз на неделю

Leccinum scabrum

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Подберёзовик
Тихо

уверенность 49%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 11 октября 2026 г., 14:05 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 32 — в субботув среднем 28к концу недели растёт

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».

  1. Сегодня21
  2. пн24
  3. вт28
  4. ср30
  5. чт30
  6. пт31
  7. сб32

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 4–10 дней назад
мало · 2 %
За важные для этого вида дни (4–10 дней назад) выпало 1 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
тепловато · 100 %
Почва 18 °C, теплее нужных 13–18 °C. Рост придерживается.
Влага в подстилке
сухо · 24 %
Подстилка сухая (16 % влаги). Даже если грибница жива, выходить ей не во что.
Самая долгая сушь
мешает · 63 %
7 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
скудно · 51 %
На глубине 15 % влаги — запас скудный. Грибница жива, но выкладываться не будет.
Ночью
без заморозков · 83 %
Ночью не холоднее 12 °C — заморозков нет.
Сезон
не сезон · 9 %
По срокам этот вид сейчас почти не встречается.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: подберёзовик

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после термической обработки. Мякоть быстро темнеет на срезе — это нормально. Старые экземпляры с дряблой губкой не берите: они быстро портятся. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Подберёзовик в регионе Долж: где искать

Подберёзовик — ботаническая иллюстрация: тёмные штрихи-чешуйки на ножке

Подберёзовик: коротко о виде

Как узнать

Ножка в тёмных штрихах-чешуйках, будто исписана карандашом, шляпка от светло-серой до бурой. Мякоть на срезе быстро сереет — это нормально и вкуса не меняет.

Где растёт

В берёзовых и смешанных лесах с берёзой, по опушкам, вдоль просек и дорог в лесу.

Что готовят

Жарят, отваривают на суп, сушат. В маринад берут только молодые: у зрелых губчатый слой разбухает и мутит рассол, поэтому его обычно срезают. При жарке сильно темнеет — цвет блюда это меняет, вкус нет.

Пищевая ценность

Около 20 ккал на 100 г, белка около 2,3 г. Много калия и фосфора; по питательности уступает белому, по урожайности заметно его превосходит.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Подберёзовик в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.