Подберёзовик в регионе Бакингемшир: прогноз на неделю

Leccinum scabrum

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Подберёзовик
Старт

уверенность 48%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 12 октября 2026 г., 18:28 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 43 — в воскресеньев среднем 39к концу недели растёт

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».

  1. Сегодня38
  2. вт38
  3. ср36
  4. чт38
  5. пт41
  6. сб42
  7. вс43

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 4–10 дней назад
мало · 16 %
За важные для этого вида дни (4–10 дней назад) выпало 8 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
прохладно · 100 %
Почва 13 °C при нужных 13–18 °C — прохладнее, чем хотелось бы.
Влага в подстилке
суховато · 36 %
В подстилке 31 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
подсушило · 33 %
Была сушь 4 дня подряд — подстилка успела подсохнуть.
Влага у грибницы
есть запас · 93 %
На глубине 7–28 см 28 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 59 %
Ночью не холоднее 7 °C — заморозков нет.
Сезон
не сезон · 8 %
По срокам этот вид сейчас почти не встречается.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: подберёзовик

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после термической обработки. Мякоть быстро темнеет на срезе — это нормально. Старые экземпляры с дряблой губкой не берите: они быстро портятся. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Подберёзовик в регионе Бакингемшир: где искать

Подберёзовик — ботаническая иллюстрация: тёмные штрихи-чешуйки на ножке

Подберёзовик: коротко о виде

Как узнать

Ножка в тёмных штрихах-чешуйках, будто исписана карандашом, шляпка от светло-серой до бурой. Мякоть на срезе быстро сереет — это нормально и вкуса не меняет.

Где растёт

В берёзовых и смешанных лесах с берёзой, по опушкам, вдоль просек и дорог в лесу.

Что готовят

Жарят, отваривают на суп, сушат. В маринад берут только молодые: у зрелых губчатый слой разбухает и мутит рассол, поэтому его обычно срезают. При жарке сильно темнеет — цвет блюда это меняет, вкус нет.

Пищевая ценность

Около 20 ккал на 100 г, белка около 2,3 г. Много калия и фосфора; по питательности уступает белому, по урожайности заметно его превосходит.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Подберёзовик в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.